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  • 12月 09 週五 201617:05
  • 骨鬆不只是鈣吃不夠,蛋白質吃太多,鈣質流失更快?

骨質疏鬆不是鈣吃不夠,而是蛋白質食物吃太多?近來,通訊軟體盛傳:「導致骨鬆的原因,除了鈣質攝取不足外;現代人日常飲食中攝取過量的蛋白質,更是導致人體內鈣質大量流失主因。」這樣的論述也引起不少網友關注。蛋白質食用過量真會干擾鈣質的吸收嗎?梁家瑋營養師表示,這樣的論述只對了一半!
高蛋白質飲食易造成鈣質流失?含磷量才是關鍵
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  • 12月 07 週三 201616:29
  • 怎樣吃才瘦/冬天火鍋吃不胖 食材、順序是關鍵


寒冷的冬天讓人食慾大開,火鍋店前總是排滿人群,但高熱量火鍋料、湯頭下肚,腰圍恐怕也要增長好幾吋。愛吃火鍋的你別擔心,只要掌握6訣竅,大啖火鍋也可以吃不胖。
燕餃、魚丸、爆漿起司丸、小香腸,愛吃的火鍋料通通丟進鍋,但一餐吃下來,熱量可能直逼2000大卡,超過一天所需熱量。
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  • 11月 29 週二 201614:08
  • 抹茶控,來測測你的抹茶IQ


你認識抹茶嗎?可不是任何茶葉將它磨成粉狀,就可稱為抹茶。抹茶與一般綠茶有何不同?選購抹茶又有哪些該注意的事項?
抹茶近幾年成為健康食物界的新寵兒,從早年的抹茶紅豆蛋糕,到近年來的抹茶拿鐵,糕點、飲料當中加入抹茶,就多了健康的元素。不過,你對抹茶瞭解多少?以下幾個問題為你解答常見的抹茶疑問。
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  • 11月 28 週一 201616:58
  • 栗子纖維是蘋果7倍!助腸道順暢


栗子含有超高膳食纖維,是玉米的2倍、蘋果的7倍,可說是日常飲食補充膳食纖維的首選。
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  • 11月 24 週四 201615:55
  • 告別"水腫"煩惱該喝什麼茶?日本女生分享:也想解便祕的一定要喝第二種

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雖然是平常有在喝的茶,但是根據不同的茶種可是會有塑身還有消除水腫等效果的喔!
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  • 11月 23 週三 201616:04
  • 多吃藍莓,消除眼睛疲勞

多吃藍莓,消除眼睛疲勞 
上班族每天盯著電腦,不少人眼睛疲勞酸痛,有辦法可以解決嗎?有一項研究發現,多吃藍莓對眼睛疲勞有效。 
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  • 11月 21 週一 201616:43
  • 氣象局提醒12月偏冷! 4大危險族群小心了


老人家 
老人怕冷,反應慢;皮膚比較乾燥、癢;體溫調節緩慢,容易失溫、凍傷;此外,老人也是心血管病高危險群。 
  
「避冬』建議: 
1.冬季皮膚乾癢,應該以適當水溫泡腳,不可過熱以免傷害皮膚。 
2.採洋蔥式穿搭法,隨氣溫增減衣服。 
3.浸泡溫泉時,應視身體狀況決定泡澡時間,避免頭暈跌倒造成中風。 
4.冬天、春天是流感高峰期,建議老人家施打流感疫苗。 
5.早晚溫差大、氣溫低,應於太陽出來後再運動。 
  
高血壓、心臟病病人 
冬天是心肌梗塞、腦中風發病、死亡的高峰時節,罪魁禍首是高血壓。
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  • 11月 17 週四 201613:40
  • 每天2千CC就夠,5個指標了解水喝夠了沒


水不是喝愈多愈好,了解每天如何正確補充足夠的水份。什麼時候該喝水?今天的水到底喝夠了沒?
什麼時候喝水? 
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  • 11月 16 週三 201617:06
  • 抗流感、空污口罩怎麼選?正反面戴錯效果差很多


近日空污嚴重、秋、冬更是流感盛行的季節,不少民眾出門時也開始戴上口罩,不過醫師指出,許多人依舊選錯、用錯口罩,白忙了一場。
市面上口罩可分為布口罩、N95、外科口罩、活性碳口罩、紙口罩,適合使用時機大不同。 
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  • 11月 14 週一 201611:40
  • 紅薏仁補冬!大勝燒酒雞、薑母鴨、羊肉爐


講到薏仁,很多人想到用綠豆薏仁湯來消暑。其實,為了矯正冬天補過頭,紅薏仁才是好東西。
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